NHC 2015 - Tridevils Tripel T’s
Стиль:
Бельгийский трипель
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
9.900 %Крепость
43.900 IBUsГоречь
4.700 SRM (9.259 EBC)Цветность
1.082 (19.6° P)Начальная плотность
1.007 SG (1.9° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 13.61 кг |
Castle Malting Pilsner Malt |
Внесение в затор |
| 1.13 кг | Wheat, Torrified | Внесение в затор |
| 1.36 кг | Simplicity Candi Syrup | Внесение в затор |
| 0.45 кг | Blanc Soft Candi Sugar | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 21.26 г | East Kent Goldings (EKG) | Внесение в первое сусло |
| 56.7 г | Жатецкий (saaz) | Варить 60 мин. |
| 66.05 г | Hallertauer Mittelfrueh | Варить 45 мин. |
| 70.87 г | East Kent Goldings (EKG) | Варить 20 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Trappist Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 2.00 чайная ложка | Пищевые добавки для дрожжей | Misc |
Параметры варки:
57.690 лРазмер партии перед кипячением
120.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |