Lemon Thyme Belgian Blonde Ale
Стиль:
Бельгийский блонд эль
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
7.100 %Крепость
18.000 IBUsГоречь
5.900 SRM (11.623 EBC)Цветность
1.063 (15.3° P)Начальная плотность
1.009 SG (2.4° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 6.77 кг | Oats, Malted | Внесение в затор |
| 1.56 кг |
Castle Malting Pale Ale |
Внесение в затор |
| 0.91 кг | Rice Hulls | Внесение в затор |
| 0.52 кг | Aromatic Malt | Внесение в затор |
| 0.52 кг | Caravienne Malt | Внесение в затор |
| 1.04 кг | Candi Sugar Clear | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 56.7 г | Жатецкий (saaz) | Варить 60 мин. |
| 28.35 г |
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) |
Варить 10 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | Belgian Abbey II |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 42.52425 г | Тимьян лимоннопахнущий | Misc |
| 20.00 | Фермент "Fermcap-S" | Misc |
Параметры варки:
50.876 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |