SMaSH saison GSM edit
Стиль:
Сезонное пиво
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.100 %Крепость
28.000 IBUsГоречь
4.400 SRM (8.668 EBC)Цветность
1.055 (13.6° P)Начальная плотность
1.008 SG (2.2° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 24.1 г |
Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) |
Варить 60 мин. |
| 24.1 г |
Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) |
Варить 30 мин. |
| 14.17 г |
Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) |
Варить 10 мин. |
| 6.8 г |
Ист Кент Голдингc (East Kent Golding) |
Настаивать 60 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | French Saison Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 0.50 чайная ложка | Пищевые добавки для дрожжей | Misc |
Параметры варки:
29.223 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |