Art History Major
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
7.260 %Крепость
42.440 IBUsГоречь
6.880 SRM (13.5536 EBC)Цветность
18.1 °P (244,7° P)Начальная плотность
4.9 °P SG (206° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 148.50 кг | Golden Promise | Внесение в затор |
| 135.00 кг | Pale 2-Row US Rahr | Внесение в затор |
| 24.75 кг | Carafoam | Внесение в затор |
| 22.50 кг | Aromatic Malt | Внесение в затор |
| 22.50 кг | White Wheat Malt | Внесение в затор |
| 22.50 кг | Flaked Oats | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 г | Citra (11 AA) | |
| 5 г | Citra (11 AA) | |
| 5 г | Mosaic (12.5 AA) | |
| 10 г |
Кашемир (Cashmere) |
|
| 7 г | Citra (11 AA) | |
| 7 г | Mosaic (12.5 AA) | |
| 7 г | Loral (11.75 AA) | |
| 2 г | Loral (11.75 AA) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Wyeast - London Ale III 1318 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
1569.750 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |