Weyermann Пшеничный шоколадный
Производитель:
Германия
Параметры:
800 - 1200Цвет (EBC)
Обеспечивает аромат, присущий пшеничному пиву верхового брожения. Предназначен для изготовления пива с нежным солодовым привкусом.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Доля в засыпи: до 50%
Влажность: макс 6.4%
Экстрактивность: 75%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.