Weyermann Копченый ячменный
Производитель:
Германия
Параметры:
4 - 8Цвет (EBC)
Приготовлен на буковых дровах, что позволяет получить пиво с особенным вкусом и ароматом. Благодаря использованию этого вида солода достигается характерный копченый вкус напитка с тонким ароматом букового дыма.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Доля в засыпи: до 100%
Влажность: макс 4.5%
Экстрактивность: 81.3%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.