Weyermann Каравит
Производитель:
Германия
Параметры:
110 - 140Цвет (EBC)
Пшеничный карамельный солод. Усиливает пшеничный солодовый аромат и делает цвет пива более насыщенным. Может составлять до 15% засыпи для темных элей, светлого и темного пшеничного пива.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Доля в засыпи: до 15%
Влажность: макс 6.4%
Экстрактивность: 80%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.