Weyermann Караред
Производитель:
Германия
Параметры:
40 - 60Цвет (EBC)
Придает пиву более полный, солодовый вкус и аромат, насыщенный медный цвет, повышает полновкусие. Широко используется пивоварами-любителями, предпочитающими готовить пиво с бурыми и красноватыми оттенками.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Доля в засыпи: до 25%
Влажность: макс 6.3%
Экстрактивность: 75.5%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.