Weyermann Карабогемиан
Производитель:
Германия
Параметры:
170 - 220Цвет (EBC)
Обжаренный в специальных барабанах карамельный солод. Изготовлен из двухрядного немецкого ячменного солода, который обеспечивает более интенсивные карамельные ароматы, со вкусом карамели и ириса.
Идеально подходит для любого чешского лагеря и специальных сортов пива, а также для Портера и Стаута и других известных стилей, таких как Октоберфест и Бок, где желательны более выраженное тело и вкусовые ощущения.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Доля в засыпи: до 15%
Влажность: макс 5%
Экстрактивность: 72%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.