Weyermann Эббей (монастырский)
Производитель:
Германия
Параметры:
40 - 50Цвет (EBC)
Придает пиву ярко выраженные солодовые и медовые ноты, позволяет получить темно-янтарный, красно-коричневый цвет напитка с приятным ароматом. Применяется для повышения полноты вкуса, усиление аромата солода в пиве, оптимизации затирания и придания пиву красноватого оттенка.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Доля в засыпи: до 50%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.