Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности

Viking malt Red Ale (Melanoidin)

Производитель: Финляндия
Финляндия
Ингредиенты Viking malt Red Ale (Melanoidin)
Ингредиенты Viking malt Red Ale (Melanoidin)

Параметры:

60 - 80Цвет (EBC)

Ароматный солод Red Ale используется в приготовлении темных сортов пива. Напиток приобретает характерный насыщенный цвет красноватого оттенка. Солод от финской компании Viking malt добавляет напитку полноту вкуса и придает ему оттенки ореха и патоки, а также ненавязчивую кислинку.

Меланоидиновый солод Red Ale способен улучшить стабильность и имеет низкую амилолитическую активность.

Цена у поставщиков

Поставщик Цена за кг Тип поставщика Ссылка
Г****рус 75,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

ZIP Service 0,98 EUR (76,98 RUB) Оптовый

Перейти на страницу поставщика

Цены получены из открытых источников. Не является публичной офертой.

Доля в засыпи: до 20%
Влажность:
 макс 5%
Экстрактивность: 78%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Комментарии

Комментариев нет, войдите чтобы оставить комментарий