Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности


Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Viking malt Пшеничный

Производитель: Финляндия
Финляндия
Ингредиенты Viking malt Пшеничный
Ингредиенты Viking malt Пшеничный

Параметры:

3 - 4Цвет (EBC)

Солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Также добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата.

Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.

Цена у поставщиков

Поставщик Цена за кг Тип поставщика Ссылка
Г****рус 67,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

ZIP Service 0,92 EUR (79,27 RUB) Оптовый

Перейти на сайт

Эй Би Си Трейд 0,87 EUR (75,37 RUB) Оптовый

Перейти на сайт

P****.ru 85,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

Цены получены из открытых источников. Не является публичной офертой.

Доля в засыпи: до 80%
Влажность: макс 6%
Экстрактивность: мин. 83%
Белок: 12.5%
Вязкость: макс 2 мПа

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Комментарии

Комментариев нет, войдите чтобы оставить комментарий