Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Мацерация вина

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Soufflet (Суффле) Malt CAFE 400-600

Производитель:
Россия
Ингредиенты Soufflet (Суффле) Malt CAFE 400-600

Параметры:

400 - 600Цвет (EBC)

Продукт получается в результате использования технологии приспособленного соложения и контролируемой обжарки ячменного солода, помогающей добиться желаемого цвета.

Придает пиву плотный интенсивный цвет. Улучшает стабильность пива, стойкость пены без ее видимой окраски.

Может продаваться в магазинах


Mirbeer.ru
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен

Новопермский пивовар
Не проверен

Солод Плюс
Не проверен

Доля в засыпи: до 10%
Влажность: макс 5%
Экстрактивность: мин. 70%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.