Курский солод Карамельный 200
Россия
Параметры:
200Цвет (EBC)
Специальный темный карамельный солод. При его использовании напиток приобретает яркий сладко-карамельный вкус и аромат, насыщенный темный цвет.
Может продаваться в магазинах
Доля в засыпи: до 20%
Влажность: макс 5%
Экстрактивность: 75%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.