Ireks Munchner Malz (Мюнхенский)
Параметры:
17 - 25Цвет (EBC)
Старинный ароматный базовый солод, который широко используется в пивоварении. Солод Ireks "Мюнхенский" используется в производстве темных сортов пива с ярким солодовым вкусом. Также применяется как добавка для придания светлым сортам более насыщенного цвета и аромата.
Доля в засыпи: до 100%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.