Ireks Chocolate Malz
Параметры:
800 - 1000Цвет (EBC)
Ireks Chocolate Malz - ячменный жженый солод, придающий напитку интенсивный цвет, а также приятный оттенок горького шоколада или кофе во вкусе. Используется в приготовлении портеров, стаутов, крафтового пива, шварцбира.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Доля в засыпи: до 5%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.