Dingemans Мюнхенский
Бельгия
Параметры:
15Цвет (EBC)
Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко-выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость.
В небольших количествах в сочетании с солодом Пильсен солод Мюнхенский используется в производстве светлых сортов пива для получения более тонкого букета и более насыщенного цвета. Бельгийский специальный солод с ярко-выраженными солодовыми вкусом и ароматом.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Доля в засыпи: до 60%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.