Castle Malting Whisky 35 PPM
Бельгия
Параметры:
2.5 - 4.5Цвет (EBC)
Разработан специально для производства виски. Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения.
Может продаваться в магазинах
Доля в засыпи: до 100%
Влажность: макс 4.5%
Экстрактивность: мин. 78%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.