Castle Malting Wheat Munich
Бельгия
Параметры:
15Цвет (EBC)
Особый бельгийский пшеничный солод мюнхенского типа. Подсушен при температуре до 100 - 105°C.
Не очень темный, но более ароматный, чем стандартный пшеничный солод. Вы получите более легкое и игристое пиво с типичным ароматом эля.
Может продаваться в магазинах
Доля в засыпи: до 30%
Влажность: макс 5%
Экстрактивность: мин. 83%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.