Castle Malting Melano
Бельгия
Параметры:
75 - 85Цвет (EBC)
Ароматный бельгийский солод с ярким вкусом, повышающий крепость пива. Солод Melano еще называют Turbo Munich. Он отлично подходит для красных сортов пива - напиток приобретает более стойкий и полный аромат.
Может продаваться в магазинах
Доля в засыпи: до 30%
Влажность: макс 4.5%
Экстрактивность: мин. 78%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.