Белорусский солод Карамельный 300
Беларусь
Параметры:
300Цвет (EBC)
Этот специальный ячменный темный карамельный солод используется в производстве темных сортов пива. Благодаря ему, достигается более насыщенный цвет, происходит усиление солодового аромата и вкуса.
Может продаваться в магазинах
Доля в засыпи: до 15%
Влажность: макс 3.6%
Экстрактивность: 76.3%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.