Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Мацерация вина

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Набор заквасок для приготовления сыра Рокфор

Производитель: Россия
Россия

Набор заквасок для сыра позволит приготовить в домашних условиях сыр Рокфор. Это мягкий, белый, рассыпчатый сыр с сине-зелеными прослойками. Они придают легкую и очень приятную резкость во вкусе, которая гармонично сочетается с легкой солоноватостью и сладостью.

Состав набора для приготовления сыра Рокфор в домашних условиях (на 10 л молока):

- Закваска комплексная для сыра Рокфор 
- Penicillium Roqueforti, для набора заквасок
- Кальций хлористый, пакет 2 г
- Закваска ферментная (пепсин), флакон-пробник

Может продаваться в магазинах


Новопермский пивовар
Не проверен

Hcbeer.ru
Не проверен

Mirbeer.ru
Не проверен

Солод Плюс
Не проверен

Инструкция прилагается к набору.

Срок годности - 1 год.