Уилламетт (Willamette)

Производитель:

США

Параметры:

5.3Альфа-кислота

3.9Бета-кислота

Уиламетт является ароматным сортом хмеля с низким содержанием альфа-кислот 4,0% -6,0%. Хотя он и может по-способствовать легкой горчинки в пиве, но главным все же остаются его ароматические и вкусовые качества.

Применение в стилях: Бок, Портер, Стаут, Пшеничное пиво, Все Эли.