Голден Стар (Golden Star)
Япония
Параметры:
5.4Альфа-кислота
4.6Бета-кислота
Хмель Золотая Звезда - это ароматный хмель, который коммерчески выращивается в Японии. Это, по сути, мутантная форма Shinshuwase, которая была выбрана доктором Y.
Как и многие другие японские сорта, это потомство Saaz и White bine, зачатое путем открытого опыления. Считается, что он превосходит Shinshuwase только из-за его повышенной урожайности и улучшенной устойчивости к плесени.