Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение

Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности


Материалы

Пиво «Охота»

Пиво Tuborg

Что такое IPA?

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Магнум (Magnum), шишки

Производитель: Германия
Германия
Ингредиенты Магнум (Magnum), шишки

Параметры:

13.3Альфа-кислота

6Бета-кислота

Горечь

Этот хмель придает напитку чистую и мягкую горечь, улучшает пеностойкость пива, а также добавляет ноты цветочно-фруктового аромата.  Хмель Магнут вывели в 1980 году в Научно-Исследовательским Центре хмеля в Германии.

Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10 °С) с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25 °С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.

В случае хранения свыше двух лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течение нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.