Магнум (Magnum), шишки
Германия
Параметры:
13.3Альфа-кислота
6Бета-кислота
Горечь
Этот хмель придает напитку чистую и мягкую горечь, улучшает пеностойкость пива, а также добавляет ноты цветочно-фруктового аромата. Хмель Магнут вывели в 1980 году в Научно-Исследовательским Центре хмеля в Германии.
Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10 °С) с сохранением целостности упаковки. Длительное хранение при температуре выше 25 °С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет.
В случае хранения свыше двух лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течение нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.