Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Мацерация вина

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Быстрые и вкусные настойки на самогоне к Новому году: ТОП-3 рецепта

Перед Новым годом многие люди стремятся создать праздничную атмосферу и порадовать себя и своих гостей вкусными напитками. Одним из популярных выборов является самогон - алкогольный напиток, который можно приготовить самостоятельно. В этой статье мы рассмотрим топ-3 быстрых настоек на самогоне, которые помогут вам создать великолепные напитки к праздничному столу.

Настойка на самогоне с лимоном и имбирем

Ингредиенты:

  • 1 литр самогону;
  • 2 лимона;
  • 50 грамм имбиря;
  • 200 грамм сахара.

Инструкция:

  1. Нарежьте лимоны на тонкие дольки и положите их в стеклянную емкость.

  2. Очистите имбирь и нарежьте его на мелкие кусочки. Добавьте его к лимону.

  3. Залейте лимон и имбирь самогоном и оставьте настаиваться в течение 3-5 дней.

  4. После настаивания добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.

  5. Оставьте настойку на несколько часов, чтобы сахар полностью растворился.

  6. Перелейте настойку в бутылки и уберите их в темное место на 7-10 дней для дальнейшего созревания.

Шоколадная настойка на самогоне

Ингредиенты:

  • 1 литр самогону;
  • 200 грамм темного шоколада;
  • 100 грамм сахара;
  • 1 ванильный стручок.

Инструкции:

  1. Разломайте шоколад на небольшие кусочки и поместите его в стеклянную емкость.

  2. Добавьте сахар и ванильный стручок.

  3. Залейте шоколад, сахар и ваниль самогоном и тщательно перемешайте.

  4. Оставьте настойку на 2-3 дня для настаивания и растворения шоколада.

  5. Перелейте настойку через сито или марлю, чтобы удалить остатки шоколада и ванильного стручка.

  6. Разлейте настойку в бутылки и оставьте в прохладном месте на несколько дней для дальнейшего созревания.

Вишневая настойка на самогоне

Ингредиенты:

  • 1 литр самогону;
  • 500 грамм вишни (мороженой или свежей);
  • 200 грамм сахара.

Инструкции:

  1. Приготовьте вишню, удалите косточки и нарежьте ее на половинки.
  2. Положите вишню в стеклянную емкость и добавьте сахар.
  3. Залейте вишню самогоном и тщательно перемешайте.
  4. Оставьте настойку на 2-3 дня для настаивания и чтобы сахар полностью растворился.
  5. Перелейте настойку через сито или марлю, чтобы удалить фруктовые остатки.
  6. Разлейте настойку в бутылки и храните в прохладном месте на несколько дней для дальнейшего созревания.

Быстрые настойки на самогоне предоставляют возможность создать ароматные и вкусные напитки к Новому году без длительного времени ожидания. Лимонно-имбирная настойка придает освежающий и пряный вкус, шоколадная настойка удовлетворяет любителей сладкого, а вишневая настойка радует фруктовым ароматом. Все эти настойки могут стать отличным дополнением к праздничному столу и порадовать ваших гостей.

Рассказать друзьям:
Вернуться в ленту статей

Похожие статьи

Будущее виноделия: от структурного спада к креативности и расширению

В 2024 году мировой рынок вина столкнется с рядом проблем, включая структурное снижение объемов, чрезмерную зависимость от пожилых потребителей и трудности, связанные с изменением климата. Однако аналитики журнала The International Wine and Spirits Research также отмечают признаки надежды и возможности для роста.

Почему домашнее вино перестает бродить

Домашнее виноделие - это увлекательный процесс, но иногда виноделы сталкиваются с проблемой, когда брожение останавливается до завершения. Это может быть разочаровывающим, но понимание причин, по которым брожение может прекратиться, и принятие соответствующих мер может помочь спасти вашу партию вина.