SWB Virtue 3 BBL
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
5.200 %Крепость
36.400 IBUsГоречь
4.100 SRM (8.077 EBC)Цветность
1.050 (12.4° P)Начальная плотность
1.011 SG (2.8° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 72.12 кг |
Weyermann Пилзнер |
Внесение в затор |
| 3.63 кг |
Weyermann Карапильс |
Внесение в затор |
| 2.15 кг | Caramel Malt - 10L | Внесение в затор |
| 2.15 кг | Munich | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 368.54 г |
Амарилло (Amarillo) |
Варить 60 мин. |
| 226.8 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 20 мин. |
| 226.8 г |
Каскад (Cascade) |
Варить 5 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 9 шт | Forbidden Fruit |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 9.00 чайная ложка | Амилаза фермент | Misc |
| 9.00 | Таблетки Whirlfloc | Misc |
| 12.00 чайная ложка | Цедра лимона | Misc |
| 1.50 чайная ложка | Servmyoces | Misc |
| 36.00 г | Мелегетский перец | Misc |
| 1020.582 г | Абрикосовый экстракт | Misc |
Параметры варки:
397.317 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |