Kruschev's Shoe
Стиль:
Бельгийский блонд эль
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
8.180 %Крепость
29.540 IBUsГоречь
4.980 SRM (9.8106 EBC)Цветность
1.062 (15,1° P)Начальная плотность
1.000 SG (0° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 7.43 кг | Floor-Malted Bohemian Pilsner | Внесение в затор |
| 0.90 кг | Turbinado Boil for 15 min | Внесение в затор |
| 0.68 кг | Flaked Wheat | Внесение в затор |
| 10 кг | Acidulated Malt | Внесение в затор |
| 0.23 кг | Swaen Munich Dark | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 113.40 г |
Шпальтер Селект (Spalter Select) |
|
| 56.70 г | Styrian Goldings |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | The Yeast Bay - Dry Belgian Ale |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
61.430 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |