Juicy Lucy DDH
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
8.780 %Крепость
46.910 IBUsГоречь
5.940 SRM (11.7018 EBC)Цветность
1.084 (20,1° P)Начальная плотность
1.017 SG (4° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 3.60 кг |
Castle Malting Pilsner Malt |
Внесение в затор |
| 2.70 кг | Golden Promise | Внесение в затор |
| 1.35 кг | Flaked Oats | Внесение в затор |
| 1.35 кг | Flaked Wheat | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 14.18 г |
Галактика (Galaxy) |
|
| 14.18 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
|
| 8.51 г | Citra LupuLN2 (Cryo) | |
| 28.35 г |
Галактика (Galaxy) |
|
| 28.35 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
|
| 14.18 г | Yakima Chief Hops - Citra LupuLN2 (Cryo) (25 AA) | |
| 14.18 г | Columbus LupuLN2 (Cryo) | |
| 28.35 г |
Галактика (Galaxy) |
|
| 28.35 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
|
| 14.18 г | Columbus LupuLN2 (Cryo) | |
| 14.18 г | Citra LupuLN2 (Cryo) | |
| 14.18 г | Yakima Chief Hops - Citra LupuLN2 (Cryo) (25 AA) | |
| 14.18 г | Yakima Chief Hops - Columbus LupuLN2 (Cryo) (24.5 AA) | |
| 28.35 г |
Эльдорадо (El Dorado) |
|
| 28.35 г |
Галактика (Galaxy) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | White Labs - London Fog Ale Yeast WLP066 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
34.130 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |