I Am Mountains?
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
8.240 %Крепость
56.250 IBUsГоречь
6.380 SRM (12.5686 EBC)Цветность
20.2 °P (246,2° P)Начальная плотность
5.3 °P SG (210° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 85.50 кг | Pale 2-Row US Rahr | Внесение в затор |
| 11.25 кг | Spelt Malt | Внесение в затор |
| 9.00 кг | Pale Ale Weyermann | Внесение в затор |
| 9.00 кг | Caramel Wheat Malt | Внесение в затор |
| 6.75 кг | Caramel / Crystal 20L | Внесение в затор |
| 6.75 кг | Flaked Oats | Внесение в затор |
| 6.75 кг | Simpsons Golden Naked Oats | Внесение в затор |
| 5.40 кг | Rice Hulls | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 г |
Каскад (Cascade) |
|
| 2.50 г |
Пекко (Pekko) |
|
| 2.50 г |
Мозаик (Mosaic) |
|
| 1 г |
Мозаик (Mosaic) |
|
| 1 г |
Каскад (Cascade) |
|
| 1 г |
Мозаик (Mosaic) |
|
| 1 г |
Пекко (Pekko) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
591.500 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |