Cherry4ever
Стиль:
Фруктовое пиво
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
6.620 %Крепость
79.540 IBUsГоречь
7.560 SRM (14.8932 EBC)Цветность
1.059 (14,4° P)Начальная плотность
1.008 SG (2° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 2 кг | Finest Maris Otter | Внесение в затор |
| 0.00 кг | Golden Promise | Внесение в затор |
| 0.50 кг | Lager Malt | Внесение в затор |
| 0.30 кг | Cherry, dark sweet | Внесение в затор |
| 0.20 кг | Caramel / Crystal 60L | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 30 г | Chinook (13 AA) | |
| 15 г | Chinook (13 AA) | |
| 30 г | Domestic Hallertau (3.9 AA) | |
| 25 г | Saaz (3.5 AA) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Mangrove Jack - Belgian Ale Yeast M41 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
28.400 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |