Awesome Recipe
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
7.930 %Крепость
71.400 IBUsГоречь
9.110 SRM (17.9467 EBC)Цветность
18.6 °P (245,1° P)Начальная плотность
4.2 °P SG (197° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 369.00 кг | Pale 2-Row US Rahr | Внесение в затор |
| 18.00 кг | Crystal 45L | Внесение в затор |
| 13.50 кг | Crystal 70L | Внесение в затор |
| 10.80 кг | Oat Malt | Внесение в затор |
| 14.40 кг | White Wheat Malt | Внесение в затор |
| 9.00 кг | Corn Sugar - Dextrose | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1701.00 г |
Симкое (Simcoe) |
|
| 850.50 г |
Симкое (Simcoe) |
|
| 850.50 г |
Мозаик (Mosaic) |
|
| 850.50 г |
Каскад (Cascade) |
|
| 453.60 г |
Мозаик (Mosaic) |
|
| 453.60 г |
Каскад (Cascade) |
|
| 453.60 г |
Мозаик (Mosaic) |
|
| 453.60 г |
Каскад (Cascade) |
|
| 992.25 г |
Мозаик (Mosaic) |
|
| 992.25 г |
Каскад (Cascade) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 700 шт | White Labs - American Ale Yeast Blend WLP060 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
1797.250 лРазмер партии перед кипячением
80.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |