21012019 TWO BLACK CATS IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
5.700 %Крепость
61.720 IBUsГоречь
0.000 SRM (0 EBC)Цветность
1.056 (13,7° P)Начальная плотность
1.013 SG (3° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 4 кг | Viking Pale Ale Malt | Внесение в затор |
| 0.40 кг | Caramel Wheat Malt | Внесение в затор |
| 0.60 кг | Caracrystal Wheat Malt | Внесение в затор |
| 0.67 кг | MM - Crystal 100 Viking | Внесение в затор |
| 0.54 кг | Cookie Malt | Внесение в затор |
| 0.34 кг | Gladfield Shepherds Delight Malt | Внесение в затор |
| 0.07 кг | Gladfield Shepherds Delight Malt | Внесение в затор |
| 0.14 кг | Black Malt | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 20 г |
Саммит (Summit) |
|
| 30 г |
Челленджер (Challenger) |
|
| 20 г |
ТНТ (TnT) |
|
| 80 г |
ТНТ (TnT) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | Mangrove Jack - Liberty Bell Ale M36 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
44.000 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |