Портал о домашнем пивоварении и пивной промышленности


Материалы

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Weyermann Карамюнх II

Производитель: Германия
Германия
Ингредиенты Weyermann Карамюнх II

Параметры:

110 - 130Цвет (EBC)

Карамельный солод барабанного обжаривания производится из двухрядного немецкого ячменя. Имеет оттенки от темно-янтарных до медных, и добавляет богатый солодовый акцент с нотками бисквита и интенсивным карамельным ароматом.

Этот тип солода добавит тело и улучшит стойкость пенной шапки в пиве. Подходит для использования для всех лагерных и элевых стилей пива.

Цена у поставщиков

Поставщик Цена за кг Тип поставщика Ссылка
M****.ru 199,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

P****.ru 127,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

Браумастер 1,27 EUR (110,19 RUB) Оптовый

Перейти на сайт

H****.ru 150,00 RUB Розничный

Войдите, чтобы увидеть ссылку

Цены получены из открытых источников. Не является публичной офертой.

Доля в засыпи: 5-10% для темного пива, 1-5% для легкого светлого
Влажность:
 макс 6.4%
Экстрактивность: 75.4%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Комментарии

Комментариев нет, войдите чтобы оставить комментарий