Белорусский солод Пилзнер
Беларусь
Параметры:
2.5 - 4.5Цвет (EBC)
Базовый ячменный солод для производства классического светлого пива. Придает пиву слегка сладковатый вкус и аромат. ОАО «Белсолод» производит пивоваренный светлый солод из отборного ячменя в соответствии с требованиями международных стандартов.
Может продаваться в магазинах
Доля в засыпи: до 100%
Влажность: макс 3.6%
Экстрактивность: 80%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.