German Pilsner Electric Brewery Från Nätet
Немецкий пильзнер
Варим Крафт
Параметры: 1
5.600 %Крепость
41.300 IBUsГоречь
3.200 SRM (6.304 EBC)Цветность
1.051 (12.5° P)Начальная плотность
1.008 SG (2.2° P)Конечная плотность
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
Количество: | Название: | Примечание : |
4.3 кг | Pilsner | Внесение в затор |
0.2 кг | Carapils | Внесение в затор |
Хмель
Количество: | Название: | Примечание: |
55 г | Tettnang (Tettnang Tettnager) | Варить 60 мин. |
37.99 г |
Хеллертау Нортен Бревер (Hallertauer Northern Brewer) |
Варить 15 мин. |
37.99 г |
Хеллертау Нортен Бревер (Hallertauer Northern Brewer) |
Варить 1 мин. |
Дрожжи
Количество: | Название: | Примечание: |
1 шт | German Lager |
Другие ингредиенты
Количество: | Название: | Тип: |
28.69 л | Water | |
1.06 мг | Таблетки "Protaflock" | Misc |
1.06 чайная ложка | Пищевые добавки для дрожжей | Misc |
Параметры варки:
25.589 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
Температура: | Пауза: |
63°c | 60 минут |
70°c | 20 минут |
72°c | 20 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
Температура: | Пауза: |
65°c | 20 минут |
69°c | 60 минут |
72°c | 10 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
Температура: | Пауза: |
35°c | 15 минут |
47°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
72°c | 10 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
Температура: | Пауза: |
35°c | 15 минут |
65°c | 80 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
Температура: | Пауза: |
65°c | 80 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
Температура: | Пауза: |
68°c | 60 минут |
72°c | 30 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
Температура: | Пауза: |
52°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
72°c | 30 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
Температура: | Пауза: |
52°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |