MO DIPA
Варим Крафт
Параметры: 0
9.080 %Крепость
104.730 IBUsГоречь
8.490 SRM (16.7253 EBC)Цветность
1.080 (19,2° P)Начальная плотность
1.011 SG (3° P)Конечная плотность
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
Количество: | Название: | Примечание : |
6.86 кг | Maris Otter Pale Malt | Внесение в затор |
0.45 кг | Cane Sugar Boil for 2 min | Внесение в затор |
0.45 кг | Flaked Wheat | Внесение в затор |
0.23 кг | Honey Malt | Внесение в затор |
0.11 кг | Acidulated Malt | Внесение в затор |
Хмель
Количество: | Название: | Примечание: |
85.05 г |
Амарилло (Amarillo) |
|
56.70 г |
Азакка (Azacca) |
|
56.70 г |
Ваймеа (Waimea) |
|
70.88 г |
Амарилло (Amarillo) |
|
56.70 г |
Азакка (Azacca) |
|
56.70 г |
Ваймеа (Waimea) |
|
42.53 г | Caliente |
Дрожжи
Количество: | Название: | Примечание: |
1 шт | White Labs - Brettanomyces Bruxellensis Trois WLP644 |
Другие ингредиенты
Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
32.990 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
Температура: | Пауза: |
63°c | 60 минут |
70°c | 20 минут |
72°c | 20 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
Температура: | Пауза: |
65°c | 20 минут |
69°c | 60 минут |
72°c | 10 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
Температура: | Пауза: |
35°c | 15 минут |
47°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
72°c | 10 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
Температура: | Пауза: |
35°c | 15 минут |
65°c | 80 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
Температура: | Пауза: |
65°c | 80 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
Температура: | Пауза: |
68°c | 60 минут |
72°c | 30 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
Температура: | Пауза: |
52°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
72°c | 30 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
Температура: | Пауза: |
52°c | 20 минут |
65°c | 60 минут |
78°c (мэш-аут) | 10 минут |