Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

LZ Hoppy Wheat

Стиль:
Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

5.970 %Крепость

60.230 IBUsГоречь

3.770 SRM (7.4269 EBC)Цветность

1.059 (14,4° P)Начальная плотность

1.013 SG (3° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
225.00 кг

Castle Malting Pilsner Malt

Внесение в затор
135.00 кг White Wheat Malt Внесение в затор
45.00 кг Flaked Wheat Внесение в затор
22.50 кг Pale 2-Row US Rahr Внесение в затор
22.50 кг Flaked Oats Внесение в затор
22.50 кг UK Torrified Wheat Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
11 г

Вик Секрет (Vic Secret)

11 г

Комет (Comet)

11 г

Вик Секрет (Vic Secret)

11 г

Комет (Comet)

11 г Loral

Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт Omega Yeast Labs - DIPA Ale OYL-052

Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:

Параметры варки:

2775.500 лРазмер партии перед кипячением

90.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут