Holiday Brew-Ha-Ha
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
1
5.000 %Крепость
80.300 IBUsГоречь
11.800 SRM (23.246 EBC)Цветность
1.053 (13.1° P)Начальная плотность
1.015 SG (3.9° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.45 кг | Caramel/Crystal Malt - 60L | Внесение в затор |
| 1.36 кг | Amber Dry Extract | Внесение в затор |
| 1.36 кг | Extra Light Dry Extract | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 56.7 г |
Коламбус (Columbus) |
Варить 45 мин. |
| 28.35 г |
Ультра (Ultra) |
Варить 5 мин. |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 2 шт | Nottingham |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
| 453.592 г | Мед | Misc |
| 4.00 | Апельсиновая корка | Misc |
| 4.00 столовая ложка | Ваниль | Misc |
| 3.00 столовая ложка | Корица | Misc |
| 0.25 чайная ложка | Пимента лекарственная | Misc |
| 0.25 чайная ложка | Гвоздика | Misc |
| 0.25 чайная ложка | Имбирь | Misc |
Параметры варки:
14.801 лРазмер партии перед кипячением
45.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |