Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Hartbeast Triple IPA

Стиль:
Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

10.080 %Крепость

60.050 IBUsГоречь

4.930 SRM (9.7121 EBC)Цветность

22.6 °P (247,5° P)Начальная плотность

4.5 °P SG (201° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
222.75 кг American - Pale 2-Row Внесение в затор
49.50 кг American - White Wheat Внесение в затор
22.50 кг Flaked Barley - bin 94 Внесение в затор
12.38 кг Acidulated Malt Внесение в затор
49.50 кг Golden Promise Внесение в затор
45.00 кг Corn Sugar - Dextrose Внесение в затор
49.50 кг DME PIlsen Light Внесение в затор
27.00 кг Honey Malt Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
1134.00 г

Цитра (Citra)

4989.60 г

Цитра (Citra)

4989.60 г

Мозаик (Mosaic)

4989.60 г

Цитра (Citra)

4989.60 г

Мозаик (Mosaic)

4989.60 г

Цитра (Citra)

4989.60 г

Мозаик (Mosaic)

4989.60 г

Цитра (Citra)

2494.80 г

Мозаик (Mosaic)

2494.80 г

Цитра (Citra)

2494.80 г

Мозаик (Mosaic)


Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт Wyeast - London Ale III 1318

Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:

Параметры варки:

1769.950 лРазмер партии перед кипячением

90.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут