Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Guardians Of The Galaxy

Стиль:
Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

0.000 %Крепость

64.930 IBUsГоречь

6.100 SRM (12.017 EBC)Цветность

1.065 (15,8° P)Начальная плотность

1.017 SG (4° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
7.50 кг Finest Maris Otter Внесение в затор
1 кг Caramel Wheat Malt Внесение в затор
1 кг Chocolate Rye Malt Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
15 г YCH - Mosaic LupuLN2 (Cryo) (22 AA)
40 г

Айдахо 7 (IDAHO 7)

50 г

Галактика (Galaxy)

20 г YCH - Mosaic LupuLN2 (Cryo) (22 AA)
40 г

Айдахо 7 (IDAHO 7)

50 г Styrian Goldings
150 г

Галактика (Galaxy)

20 г

Айдахо 7 (IDAHO 7)

50 г Styrian Goldings
15 г YCH - Mosaic LupuLN2 (Cryo) (22 AA)

Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт Danstar - Lalbrew New England East Coast Ale Yeast

Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:

Параметры варки:

35.000 лРазмер партии перед кипячением

60.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут