First Try Stout
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
10.540 %Крепость
41.330 IBUsГоречь
50.000 SRM (98.5 EBC)Цветность
1.107 (25° P)Начальная плотность
1.027 SG (7° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 0.65 кг | CaraBohemian | Внесение в затор |
| 0.43 кг | Caramunich II 45 Lovibond | Внесение в затор |
| 0.22 кг | Carafa III | Внесение в затор |
| 0.22 кг | Belgian Candi Sugar - Amber/Brown (60L) | Внесение в затор |
| 0.22 кг | Flaked Barley - bin 94 | Внесение в затор |
| 0.22 кг | Brewers Red Wheat Flakes | Внесение в затор |
| 0.11 кг | Carafa III | Внесение в затор |
| 0.05 кг | Carabelge | Внесение в затор |
| 2.59 кг | Malt Pale Ale EBC 5.5 - 7.5 | Внесение в затор |
| 0.08 кг | Whisky Malt | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 10 г |
Коламбус (Columbus) |
|
| 10 г |
Нельсон Совиньон (Nelson Sauvin) |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 1 шт | Mangrove Jack - Belgian Wit M21 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
14.000 лРазмер партии перед кипячением
60.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |