EyePA In The Sky
Стиль:
Империал IPA
Автор:
Варим Крафт
Параметры:
0
8.760 %Крепость
119.380 IBUsГоречь
0.000 SRM (0 EBC)Цветность
1.081 (19,4° P)Начальная плотность
1.015 SG (4° P)Конечная плотность
Размер партии(л):
Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это
История варок по данному рецепту
| Название | Пивовар | Просмотры | Комментарии | Дата создания | Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым |
Ингредиенты:
Солод
| Количество: | Название: | Примечание : |
| 31.50 кг | Pale 2-Row US Rahr | Внесение в затор |
| 1.35 кг | Acidulated Malt | Внесение в затор |
| 2.70 кг | Brown Sugar Light Boil for 15 min | Внесение в затор |
| 3.15 кг | Munich - 60L | Внесение в затор |
| 4.50 кг | White Wheat Malt | Внесение в затор |
Хмель
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 170.10 г | Magnum (15 AA) | |
| 85.05 г | Zeus (16 AA) / 3 Pounds | |
| 170.10 г | Amarillo (8.6 AA) / 8 Ounces IPA | |
| 170.10 г | Cascade (7 AA) / 16 Ounces | |
| 113.40 г | Centennial (10 AA) | |
| 85.05 г | Cascade (7 AA) / 16 Ounces | |
| 85.05 г | Centennial (10 AA) | |
| 85.05 г | Simcoe (12.7 AA) / 5.5 Ounces | |
| 85.05 г | Amarillo (8.6 AA) / 8 Ounces IPA | |
| 85.05 г | Centennial (10 AA) | |
| 85.05 г | Simcoe (12.7 AA) / 5.5 Ounces |
Дрожжи
| Количество: | Название: | Примечание: |
| 6.40 шт | Omega Yeast Labs - HotHead Ale OYL-057 |
Другие ингредиенты
| Количество: | Название: | Тип: |
Параметры варки:
150.150 лРазмер партии перед кипячением
90.00 минВремя кипячения
Температурные режимы затирания
В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:
Типовые паузы
Английские эли и IPA
| Температура: | Пауза: |
| 63°c | 60 минут |
| 70°c | 20 минут |
| 72°c | 20 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Американские янтарные сорта и IPA/APA
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 20 минут |
| 69°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное немецкое
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 47°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 10 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пшеничное бельгийское
| Температура: | Пауза: |
| 35°c | 15 минут |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сухие стауты
| Температура: | Пауза: |
| 65°c | 80 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Сладкие стауты и портеры
| Температура: | Пауза: |
| 68°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Бок
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 72°c | 30 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |
Пилснеры и прочие лагеры
| Температура: | Пауза: |
| 52°c | 20 минут |
| 65°c | 60 минут |
| 78°c (мэш-аут) | 10 минут |