Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Берлинер-вайссе

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Blis - White IPA

Стиль:
Автор:
Варим Крафт

Параметры: просмотры 0

0.000 %Крепость

51.050 IBUsГоречь

6.250 SRM (12.3125 EBC)Цветность

1.058 (14,2° P)Начальная плотность

1.015 SG (4° P)Конечная плотность

Размер партии(л):
+
-

Варили пиво по этому рецепту? Войдите в свой аккаунт и напишите про это

История варок по данному рецепту

Название Пивовар Просмотры Комментарии Дата создания
Пока никто не сварил пиво по этому рецепту, станьте первым
Рассказать друзьям:

Ингредиенты:

Солод

Количество: Название: Примечание :
3.30 кг Pale Ale Weyermann Внесение в затор
1.30 кг German - Pale Wheat Внесение в затор
0.30 кг Corn Sugar - Dextrose Внесение в затор

Хмель

Количество: Название: Примечание:
1.50 г

Аполло (Apollo)

9 г

Аполло (Apollo)

30 г

Амарилло (Amarillo)

30 г

Каскад (Cascade)

30 г Yakima Chief Hops - Citra (13 AA)
20 г Amarillo (8.6 AA) / 50 Grams
20 г Cascade (6 AA) / 50 Grams
20 г Yakima Chief Hops - Citra (13 AA) / 50 Grams

Дрожжи

Количество: Название: Примечание:
1 шт

T-58


Другие ингредиенты

Количество: Название: Тип:

Параметры варки:

21.800 лРазмер партии перед кипячением

65.00 минВремя кипячения


Температурные режимы затирания

В этом рецепте отсутствуют указания по поводу температурных пауз. Воспользуйтесь типовыми паузами:

Типовые паузы

Английские эли и IPA

Температура: Пауза:
63°c 60 минут
70°c 20 минут
72°c 20 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Американские янтарные сорта и IPA/APA

Температура: Пауза:
65°c 20 минут
69°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное немецкое

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
47°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 10 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пшеничное бельгийское

Температура: Пауза:
35°c 15 минут
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сухие стауты

Температура: Пауза:
65°c 80 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Сладкие стауты и портеры

Температура: Пауза:
68°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Бок

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
72°c 30 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут

Пилснеры и прочие лагеры

Температура: Пауза:
52°c 20 минут
65°c 60 минут
78°c (мэш-аут) 10 минут