Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

Мацерация вина

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Soufflet (Суффле) Dark Caramel Munich

Производитель:
Россия
Ингредиенты Soufflet (Суффле) Dark Caramel Munich

Параметры:

180 - 210Цвет (EBC)

Продукт, получаемый в результате использования адаптированных режимов осахаривания и обжарки специально отобранных партий зеленого солода для получения насыщенного цвета и аромата.

Придает пиву тонкий аромат и великолепный насыщенный вкус. Положительно влияет на мягкость и стойкость пива. Придает пиву приятный медный оттенок. Улучшает наполненность пива и его пеностойкость.

Может продаваться в магазинах


Hcbeer.ru
Не проверен

Новопермский пивовар
Не проверен

Солод Плюс
Не проверен

Mirbeer.ru
Не проверен

Доля в засыпи: до 15%
Влажность: макс 5%
Экстрактивность: мин. 75%

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.