Релакс (Relax)
Германия
Параметры:
1.5Альфа-кислота
13.2Бета-кислота
Аромат
Сорт ароматного хмеля, который изначально выращивался не для пивоваренных целей, а для заваривания чая. Релакс обладает очень низким содержанием альфа-кислоты, но удивительно высоким количеством бета-кислот и эфирных масел, что делает его очень привлекательным сортом для пивовара.
Из-за высокого содержания масел можно ожидать широкое разнообразие различных ароматов: от васильков и альпийских лугов, до лемонграсса и гибискуса. При холодной экстракции в пиве ощущаются ноты свежей медовой дыни.