Ривака (Riwaka)
Производитель:
Н. Зеландия
Параметры:
5.5Альфа-кислота
4.5Бета-кислота
Хмель Ривака является ароматным сортом с рейтингом альфа-кислоты от 4,5% до 6,5% и благоприятно низким соотношением альфа-бета кислоты. Этот сорт имеет высокий уровень когумулона, который не желаем некоторыми пивоварами. С высокой общей концентрацией эфирных масел, содержание масла мирцена доминирует над другими маслами с колоссальными 68%.
Применение в стилях: Пильзнер, Стаут, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Awesome Recipe
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 5.930 % | 80.150 IBUs | 5.570 SRM | 50.050 л |
Солод
- Caramel / Crystal 40L 12 кг
- Pale 2-Row US Rahr 10.8 кг
- Carapils (Dextrine Malt) 0.45 кг
Хмель
- Цитра (Citra) 510.3 г
- Симкое (Simcoe) 510.3 г
- Ривака (Riwaka) 155.93 г
Ducks Draught
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 3.990 % | 20.740 IBUs | 8.420 SRM | 50.000 л |
Солод
- German Pilsner Malt 9 кг
- Simpsons Medium Crystal Malt 1 кг
Хмель
- Ривака (Riwaka) 40 г
- Амарилло (Amarillo) 30 г
- Пасифик Джем (Pacific Gem) 14 г
Дрожжи
- US-05 2 шт
NZ IPA
Автор: Варим Крафт
6 ингредиентов
| Крепость: | Горечь: | Цветность: | Размер партии: |
| 4.870 % | 48.920 IBUs | 5.470 SRM | 25.000 л |
Солод
- Dry Malt Extract - Extra Light 3.5 кг
- Flaked Oats 0.3 кг
Хмель
- Ваймеа (Waimea) 55 г
- Кохату (Kohatu) 50 г
- Ривака (Riwaka) 50 г
Дрожжи
- Danstar - American West Coast Yeast BRY-97 1 шт