Weyermann Карамюнх III
Производитель:
Германия
Параметры:
140 - 160Цвет (EBC)
Мюнхенский карамельный солод придает пиву полный, карамельный вкус и глубокий насыщенный цвет. Применяется для приготовления мартовского пива, боков, портеров и стаутов, янтарных и коричневых элей.
Предназначен для приготовления хмельного напитка с темным окрасом и приятным сладковатым послевкусием.
Может продаваться в магазинах
Проверен
Не проверен
Доля в засыпи: 1-5%
Влажность: макс 6.4%
Экстрактивность: 75.6%
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.