Фруктоза

Производитель:

Китай

Рекомендуется применять для всех экстрактных сортов пива. Используется как замена сахара, вносимого на главное брожение, а также как вторичный сахар, вносимый на дображивание.

Применение:
Добавляют 5-20% от массы экстракта в зависимости от того, какая конечная плотность необходима.