Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение

Портал пивной промышленности, домашнем пивоварении и самогоноварении


Материалы

"Тело" пива

Посмотреть все новости

Посмотреть все статьи

Портал о домашнем пивоварении и самогоноварении

Последние статьи

Роль кислот в виноделии: ключ к гармоничному вкусу

Вино - это сложный напиток, в котором переплетается множество ароматических и вкусовых нюансов. Однако одним из ключевых факторов, определяющих гармоничность и баланс вина, является кислотность.

"Тело" пива

"Тело пива" – это термин, используемый для описания его консистенции, плотности и ощущения во рту. Он относится к тому, как пиво ощущается на языке и нёбе, его вязкости и текстуре. От легкого и воздушного до полнотелого и маслянистого – диапазон "тела" пива невероятно широк.

Как приготовить домашнее вино из варенья – простой и вкусный рецепт

Вы когда-нибудь пробовали домашнее вино из варенья? Если нет, то вы упускаете невероятную возможность насладиться ярким, фруктовым вкусом этого уникального напитка. Вино из варенья - отличная альтернатива традиционным винам и отличный способ творчески использовать оставшееся варенье.

Арак в домашних условиях

Домашнее изготовление арака - процесс трудоемкий и требующий определенных навыков, но результат того стоит. Ценители отмечают мягкость, деликатность и глубину вкуса арака, приготовленного по старинным рецептам в домашних условиях. Этот напиток великолепен как в чистом виде, так и в составе экзотических коктейлей на основе арака.

Пиво Кёльш: уникальный стиль пивоварения из Кельна

Кёльш является одним из самых узнаваемых и популярных сортов пива в Германии. Этот уникальный стиль пивоварения берет свое начало в Кельне, городе с богатой историей и традициями. Кёльш отличается ярким, освежающим вкусом и характерным золотистым цветом, что делает его идеальным напитком для жарких летних дней или в качестве сопровождения к традиционной немецкой кухне.

Последние рецепты

Бельгийский сезонный эль

Бельгийский сезонный эль

Автор: Дмитрий
6 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
6.300 % 25.800 IBUs 7.300 SRM 21.000 л
КЕЛЬШ

КЕЛЬШ

Автор: Александр
3 ингредиента
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
4.500 % 24.100 IBUs 3.900 SRM 27.000 л
Будь как дома, путник

Будь как дома, путник

Автор: Владимир
6 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
9.400 % 26.800 IBUs 6.200 SRM 30.000 л
Olegovich Weiß

Olegovich Weiß

Автор: vladson
8 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.000 % 57.000 IBUs 4.700 SRM 30.000 л
Кёльш

Кёльш

Автор: Олег В.
5 ингредиентов
Крепость: Горечь: Цветность: Размер партии:
5.000 % 16.500 IBUs 3.200 SRM 20.000 л

Посмотреть все рецепты